sábado, 30 de junio de 2012

HELADO DE YOGUR Y FRUTAS DEL BOSQUE

Aquí está mi segundo experimento con mi heladera después del de helado de turrón de Jijona le ha llegado la hora al de yogur con frutas del bosque. Me ha quedado tan bueno que ha durado lo justo para hacer la foto.


Ingredientes:
2 yogures griegos de 125 g
1 recipiente de los del yogur de leche
250 g de frutas variadas del bosque congeladas
2 cucharadas de leche condensada (más si somos muy golosos)
2 cucharadas de azúcar invertido

Ponemos todo en el vaso de la batidora y trituramos hasta conseguir una mezcla homogénea. Como la fruta estaba congelada y los yogures y la leche estaban fresquitos la podemos poner directamente en la heladera y en unos 40 minutos tenemos un helado delicioso y que no es demasiado dulce, ni pesado ni excesivamente calórico.

En este caso debido a las altas temperaturas que sufrimos estos días decidí congelarlo.


A la hora de servirlo lo acompañamos de unas frutas del bosque congeladas que nos ayudaron a refrescarnos.

14 comentarios:

  1. Sí, yo le pondría más leche condensada, no se puede ser más golosa!!

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  2. Delicious dessert with yogurt and berries.

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  3. Que rico helado ,es que como tu me dices ,estos dias las heladoras estan a "tope" y a mi como me encantan ,los haria todos jajaja
    besinos

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  4. Te quedó maravilloso. Se ve buenísimo, me encnatan los frutos del bosque. En cuanto pueda los haré.
    Bss
    Tita

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  5. Me encanto el color y eso que no soy de helados.
    Un saludito

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  6. Ese color es divino, qué delicia;)

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  7. Ese color es divino, qué delicia;)

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  8. No me extraña que no te durara nada yo tambien lo hago asi y doy fe de que esta de vicio ,me gusta mas ponerle lexe condensada que azucar estan mas ricos .
    Te ha quedado espectaculaaaaaaar.
    Bicos mil y feliz semana wapa.

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  9. Que color te ha quedado....dan ganas de repetirse!!....ya veo porque duro poco....se ve delicioso!........Abrazotes, Marcela

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  10. Te ha quedado con un color perfecto. Suele pasar lo de la foto... a mí tampoco me suelen duran mucho más, jejeje

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  11. Es lo único que apetece ahora, un helado detrás de otro

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  12. Pero si solo de ver el color de este helado te enamoras de el ,te ha quedado divino. Un beso enorme
    cosicasdulces.blogspot.com

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  13. Ohhhhh, quñe rico!!!!
    Me encanta el color, el sabor y la textura que te ha quedado...se ve delicioso! ub beso

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Gracias por pasarte por mi cocina y dejarme tu opinión.Todos sois bienvenidos.