sábado, 27 de enero de 2018

SALSA DE HIERBABUENA

Esta salsa es perfecta para acompañar casi cualquier cosa. Resulta refrescante y nada pesada.




Ingredientes:

1/2 taza de mayonesa
1/2 taza de yogur natural (mejor si es griego)
1 cucharada de miel
2 cucharadas de hierbabuena finamente picada
el zumo de medio limón
pimienta
sal

Más fácil de hacer no puede ser, lo mezclamos todo en un recipiente y lo dejamos reposar en la nevera tapado con film para que los aromas impregnen la mezcla.

Pasado ese tiempo ya solo hay que disfrutarla. Nosotros hoy con patatas cocidas y pescado frito, toda una delicia.

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